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Recette de cuisine

9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 10:30

 

 

 

P1010153

 

 

 

Ces biscuits sont étonnants, un mix entre le biscuit, le pancake et la madeleine ... Oui, je sais vous vous dites : " c'est bizarre " ^^

Et bien pas du tout, mais c'est vrai qu'on s'est fait la même remarque avec Monsieur .J'aime beaucoup la texture légère et moelleuse de ce biscuit. J'ai réalisé cette recette trouvé sur le blog " Les gourmandises d'Isa"car il me restait deux bananes bien mûres dans la corbeille à fruits,pas de gâchis; elles seront cuisinée pour un délicieux petit goûter.

N'hésitez pas à tester, ils sont encore plus merveilleux tiède.

 

 

P1010145

 

 

Ingrédients pour 20 Biscuits


2  bananes

 310 grs de farine

2 Cuillères à café de levure chimique

1 pincée de sel

2 oeufs

200 grs de sucre

160 grs de beurre mou (demi-sel)

1 Cuillère à café de vanille liquide

 

* Isa vous propose de les saupoudrez d'un mélange de sucre et de cannelle 

(je ne l'ai pas fait car à la maison, il n'y a que moi qui aime la cannelle)

Mais le mélange doit être très sympa.

 

 

P1010128

 

 

 

  Préparation

 

Préchauffez le four th 6/7.

Dans un saladier, verserez le sucre et le beurre mou,

fouettez jusqu'à ce que le mélange soit mousseux..

Ajoutez l'extrait de vanille liquide, les bananes écrasées et

les oeufs (en les intégrants un à un).

Dans un second saladier, tamisez tout les ingrédients secs (farine, levure sel)

puis ajoutez petit à petit au mélange de banane.

Disposez des tas sur une plaque à pâtisserie à l'aide d'une cuillère à soupe,

en les espaçant de 4 cm. Faire cuire 10 minutes.

Attendre qu'ils tiédissent avant de les décoller de la plaque.

 

 

 

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Published by titouillette - dans * Biscuits sucrés
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commentaires

GRAZOU 24/08/2012 17:33


Testé et approuvé ! J'ai remplacé la vanille liquide par du rhum. Je l'ai fait façon biscuit et aussi en muffins !

Julia T 03/06/2012 18:53


Trop moelleux tes biscuits! A tester sans faute! Julia

Bree 30/10/2011 16:27



On vient juste de tester en version "muffins", c'est une tuerie ! Merci pour la recette :)



titouillette 30/10/2011 22:35



Merci Bree  Super en version muffins ^^ Bonne soirée et bon week end



Karine D. 10/10/2011 22:49



Délicieux ces petits biscuits ;-)


Bis



titouillette 10/10/2011 23:40



Merci Karine ! Biz et bonne soirée !



kate 10/10/2011 19:36



super bon ,j'ai essayé ,j'adore merci pour l'info!!!


bises,kate



titouillette 10/10/2011 19:46



Ahh super, je suis ravie de voir que tu as aimé ^^ biz