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Recette de cuisine

2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 14:00

 

P1012145.jpg 

 

 

Pendant ce long week-end, nous en avons profités pour rendre visite à mon frère qui vit au Mans (en mode, je raconte ma vie). Il faisait beau, donc nous avons pris le temps de visiter les rues de la ville du Mans et par là même occasion, flâner dans les boutiques ^^ J'ai découvert une très belle épicerie fine "Du bruit dans la cuisine", et je suis tombée amoureuse d'un petit kit de cuisine moléculaire, mais aussi de sirop de banane bonbon, d'un sirop de guimauve et de sucre à la pomme ^^

Il fallait pas me laissé entrer, j'aurais bien tout acheté mais il faut bien se montrer raisonnable !!

 

P1012178

 

 

La "cuisine moléculaire", voilà un terme qui peu parfois nous effrayer. Loin de la cuisine traditionnelle de nos mamans.
C'est une cuisine élaboré avec de savants mélanges dont on ne comprend pas toujours les termes. On pense à tort que c'est compliqué, mais enfin non loin de là !!!

Si on suis bien les instructions, cela devient un jeu d'enfant (promis) petit loulou de 5 ans à testé avec moi, cette drôle de cuisine créative, et nous nous sommes bien amusé. J'ai tester ces petites perles, lors d'un apéritif dans un vin pétillant pour le coté décoratif et aussi parsemé sur une chantilly à la banane bonbons, déposé sur un croustillant histoire de voir le résultat, et je trouve çà tout à fait bluffant.

Cela peut être une très bonne idée pour décorer vos plats à Noël, et leurs donner une petite touche décalée ^^ 

 

 

 

P1012209.jpg

 

 

A suivre la recette des croustillant, chantilly banane bonbon et perles banane bonbon ^^

Un vrai retour en enfance non ?

Et vous ça vous tente de tester la cuisine moléculaire ?

 

N'hésitez pas à participer à mon concours Lov Organic 

et gagner une délicieuse boite de Thé (plusieurs choix possibles ^^)

Tout le monde à une chance de remporter une des 5 boites mises en jeu !    

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Published by titouillette - dans * Desserts
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commentaires

Malou 04/11/2011 14:07



vi vi moi ça me dit bien ça la cuisine moléculaire!! suis curieuse et surtout c'est tellement joli de quoi mettre un peu de fantaisie sur notre table!!! j'attend la suite!!!



titouillette 04/11/2011 21:12



Hi hi contente que çà te plaise mon petit test de cuisine Moléculaire ^^ Oui c'est sympa en déco çà donne un touche coloré sympa ^^ Biz et bonne soirée Malou



Amalia 04/11/2011 00:05



Ha ben ma mere aussi vit dans la jungle morbihannaise et y a encore 6 mois elle connaissait pas Hetm^^



titouillette 04/11/2011 21:10



Ahhh , je ne suis pas la seule alors à vivre au fin fond de la jungle ^^ Biz Amalia 



Amalia 03/11/2011 16:35



A rennes ou je vis, il y a deux "Du bruit dans la cuisine", avant qu'il y ait culinarion j'y allais mais les vendeuses sont pas tres sympatiques (a rennes hein ;)) Je pensais que cette chaine
était connue dans la france entiere comme quoi ;)


Tres jolie ton caviar j'adore!!!



titouillette 03/11/2011 23:18



Hi hi hi tu me fais rire, bah j'habite quand même dans la jungle Morbihannaise, donc je ne connaissais pas (là, j'ai honte ^^) hi hi merci pour mon petit caviar ^^ Bonne soirée Amalia 



juliecuisine 03/11/2011 11:56



Super!! Ca me donne des idées tout ca!!! MERCI



titouillette 04/11/2011 21:09



Je suis ravie que çà te donne des idées Julie ^^ Biz et bonne soirée 



barbara 03/11/2011 09:38



bah non ça ne me tente pas, ce serait déjà fait sinon ! mais les sirops dont tu parles, j'aime beaucoup, tu as gouté le sirop bleu au cactus ? c'est le préféré de tao, ça l'amuse d'avoir une
boisson bleue


bisous



titouillette 03/11/2011 10:05



Oui je comprends ^^ Pour les sirops, j'ai pris le bleu Gout guimauve aussi, ils sont super bon et ne sont pas trop sucré je trouve ^^ Le cactus c'est le vert je crois mais pas encore testé, j'ai
acheté le sucre à la pomme verte de la même marque, je ne connaissait pas et ils ont des produits très sympa ! Les petits loups aussi aiment bien le gout et la couleur :) J'adore le prénom
Tao  bizzzzzz