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Recette de cuisine

21 décembre 2011 3 21 /12 /décembre /2011 08:30

 

 

P1012969.jpg

 

 

 

Si il y a bien une chose qui plaît à certain d'entres nous en période de fête, c'est de croquer du bon chocolat.. Je ne suis pas difficile en général, je les aimes tous (sauf ceux à l'alcool, mais bon chacunc ces gouts ) !! Je sais que nous approchons rapidement du jour J, et qu'il va y avoir bon nombre d'entre nous qui s'atteleront à nos fourneaux, pour préparer des mets divin à disposer sur la table lors du réveillon de Noel. Mes petits chocolats à croquer tomberont peut être bien, car ils sont extrément rapide à préparer, zéro prise de tête en période de fête ! Ces chocolats font aussi parties du dossier réalisé pour cuisine AZ ...

Il y a quelques temps, je vous en avais présenté une version au speculoos qui est délicieuse, je vous remet quelques photos histoire de vous donner quelques idées rapides à réaliser. N'oubliez pas l'astuce, des plaques de plastique que contiennent les calendriers de l'Avent, pensez à défaire les boites pour vous en servir de moules pour vos fritures de Noel.

Vous aurez ainsi de beaux chocolats de fêtes !!

 

 

 

 

P1012979.JPG

 

 

 

 

Ingrédients

 

150 grs de chocolat Noir (au lait si tu préfères)

1 Gros sucre d'Orge.

(ou des bicuits Spéculoos si tu préfères cette variante )

 

 

 

P1013054

 

 

 

 

 

Préparation

 

Couper le sucre d'orge en petit copeaux ou morceaux. (réserver)

Casser le chocolat en morceaux, et placer le dans une casserole.

Faire chauffer au bain marie, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Verser le chocolat dans les moules (tapoter la plaque pour enlever les bulles)

Mettre les éclats de Sucre d'Orge sur le chocolat et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Démouler. 

 

 

 

 

 

P1013059

 

 

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Published by titouillette - dans * Dossier Noël
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commentaires

miss popcake 10/11/2015 12:07

Waoauh ils sont super beaux et l'idée de mettre des éclats de sucre d'orge les rend encore plus gourmands ! merci pour la recette surtout pour nous qui adorons le chocolat !
sais-tu d'ou vient le sucre d'orge ? http://www.misspopcake.com/blog/entry/205-La-petite-histoire-du-sucre-d'orge

chafin 25/12/2011 15:06


je passe en retard.... pitié dis-moi qu'il en reste?????? non!!!!!!!!! et tu en refais quand???????

Patchouka 23/12/2011 21:48


merci pour cette délicieuse recette


quand à tes photos... waouh ! elles sont sublimes !!  et donnent terriblement envie de croquer dans l'un de tes petites chocolats !!!


Passes d'excellentes fêtes de Noël

Oum Zakariya 23/12/2011 11:58


beau chocolat bravo

29999 22/12/2011 08:59


Aussi beau que bon ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci
d’avance ! Bisous !