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Recette de cuisine

5 avril 2011 2 05 /04 /avril /2011 15:03

 

 

Je n'avais pas du tout prévue de faire du sucré

et puis j'ai eu envie d'un petit quelque chose à grignoter avec mon café,

je me suis souvenue que j'avais une recette dans mon cahier de cuisine, que j'avais notée,

il y a pas mal de temps

et que je n'avais toujours pas réalisée.

Donc c'est chose faite aujourd'hui !!!!

Je sais que vous êtes aussi gourmand que moi alors JE LÀ PARTAGE ....

 

P1013578

 

ingrédients


150 grs de beurre

100 grs de sucre

1 pincée de sel

1 oeuf

35 grs de poudre d'amande (ou de noisette)

250 grs de farine

100 grs de chocolat pâtissier aux éclats de noisette

 

Préparation

 

 Mélangez le beurre mou et le sucre glace, puis ajoutez le sel, l'oeuf, la poudre d'amande et la farine.

Bien mélanger, faire une boule de pâte là filmer et la mettre au Réfrigérateur pendant 1heure.

Préchauffez le four th 6

Étalez là pâte entre deux feuilles (de papier film) sur une épaisseur de 3 mm

Coupez de fines lanières, enfarinez les et roulez les pour leurs donner une forme de fin boudin.

Enfournez les pendant 10 minutes voir un peu plus selon le croustillant que vous souhaitez.

Mettre à refroidir.

Faire fondre le chocolat noisettes au bain marie, puis nappez une partie des biscuits avec ce chocolat fondu.

Laissez les refroidir sur une feuille de papier cuisson.

 

version nature

 

P1013550

 


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Published by titouillette - dans * Biscuits sucrés
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commentaires

Philou - Un Cuisinier chez Vous 06/04/2011 10:37



Une jolie recette bien gourmande, servie par de superbes photos ! Bravo



titouillette 06/04/2011 11:33



Merci beaucoup pour tout ces compliments 



Loulou 05/04/2011 15:57



je t'en pique un !


bises



titouillette 05/04/2011 16:02



Pas de problème loulou.... je t'en laisse même 2 si tu veux 



Lili 05/04/2011 15:39



Miam ! Ca me plait bien ça :p



titouillette 05/04/2011 15:46



ils sont délicieux je suis fan, surtout avec le chocolat noisette 



Eva 05/04/2011 15:34



Huuummm moi je dis : tu n'as pas le droit !!!



titouillette 05/04/2011 15:45



AHHH les kilos .... En toute franchise je crois que je suis accro' a ces mikados