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Recette de cuisine

9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 09:00

 

Il y a quelques jours ,

Je me suis décidée à acheter un pot de pâte à tartiner au "Speculoos". 

J'ai trouvé çà délicieux, très fidèle aux biscuits !! 

Hum, c'est vraiment gourmand et fondant !!

J'ai décidé de m'en servir pour en faire une glace.

Comme vous avez pu le voir précédemment ;

j'ai reçu de mon partenaire "Galantine" des cornets à glacer.

Donc c'était l'occasion de les tester ^^

 

 

Glace speculoos

 

Ingrédients pour 3 glaces

 

20 cl de crème liquide entière

2 cuillères à soupe de pâte de speculoos

3 macarons nature (création gourmande)

 

 

P1016700.jpg

 

Préparation

 

Dans un saladier et avec un fouet électrique,

Commencez à monter la crème en chantilly,

avant qu'elle ne soit complètement montée,

ajoutez les 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner speculoos et

les éclats de macarons.

Fouettez à nouveau jusqu'à ce que la chantilly soit ferme.

Puis versez l'ensemble dans des moules en silicones.

Placez au congélateur 8 heures.

 

 

P1016718.jpg

 

 

Un vrai régal pour les moules vous pouvez les trouver

chez Galantine site de matériel de cuisine.

 

 

P1016590

 

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Published by titouillette - dans * Boissons maison-glaces
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commentaires

Al 20/10/2013 16:22


Merci pour cette recette. Excellente, testée et approuvée. J'ai tout mis dans le blender 30 s (sauf les macarons) puis en sorbetière. A la fin j'ai ajouté des brisures de spéculoos.

coeurdemaman 28/06/2011 22:17



originale et très tentante cette glace. les moules ont l'air pratique.



titouillette 29/06/2011 13:29



Avec le petit loup ont a beaucoup aimé , ou super c'est petit moule ^^



Clémence 10/06/2011 07:11



sympa ces moules !



titouillette 10/06/2011 10:00



Merci Clémence, ils vraiment sympa et super mimi tout ce que j'aime ^^biz 



celinekuisine 09/06/2011 22:59



en panne d'inspiration ,promene toi de blog en blog ca va revenir..ou va ds une librairie et tu craqueras forcement sur un nouveau livre de cuisine!!!


bisous



titouillette 10/06/2011 10:01



Merci Celine, je crois qu'en faite comme je suis malade la motivation n'est pas là, mais on va y remédier rapidement, car j'aime pas me trainer et puis y a pire que çà  bizzzzzzzzzzzzzzzzz



doudoute 09/06/2011 22:53



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