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Recette de cuisine

29 septembre 2011 4 29 /09 /septembre /2011 09:00

 

 

Une idée que j'ai trouvé sur la blogosphère site Martha Stewart

et qui me plaît beaucoup pour Halloween.

Je reste donc aujourd'hui encore sur mon petit

dossier Halloween que je prépare.

J'espère que ca plaira à vos banbins et

que ça les fera palir d'horreur ^^

mais non quand même pas !!

 

 

P1019446.jpg

 

 

Ingrédients pour 20 meringues Os

 

2 blancs d'oeufs

80 grs de sucre

80 grs de sucre glace

 

 

P1019402.jpg

 

 

 

Préparation.

 

Dans une casserole versez de l'eau et placez sur feu doux.

Disposez dans le bain-marie, un cul de poule (saladier en métal)

Séparez les blancs des jaunes, et versez les blancs dans le cul de poule.

Au fouet électrique montez les blancs en neige.

Quand ils sont mousseux, ajoutez le sucre et continuer à fouetter.

Éteindre le bain marie.

Une fois les les blancs monté ajoutez le sucre glace.

Fouettez à nouveau.

Jusqu'à complet refroidissement des blancs.

 

 

 

P1019404

 

 

Remplir une poche à douille.

Sur une plaque à pâtisserie;

 dessinnez un baton, avec un Y de chaque côté.

Enfournez Th 1/2 

Le temps de cuisson dépendra de la taille de vos meringues et de votre four.

Il vous faudra surveiller régulièrement.

 

 

P1019433.jpg

 

 

P1019425.jpg

 

Retrouvez aussi les biscuits " Tête de Mort " ici

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Published by titouillette - dans * Dossier Hallowenn
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commentaires

Pepper 15/10/2011 14:06



Et hop une recette dans mon panier à idées pour Halloween!! Ce sera une première pour moi (je n'ai jamais fêter halloween) et cette année, je compte bien me faire plaisir ^^



titouillette 16/10/2011 22:46



Hi hi je crois que mon dossier t'as vraiment plus ^^


Je me suis beaucoup amusée à chercher des idées et à commencer ce dossier, il faut que je l'étoffe encore un peu ^^Biz 



Anne 03/10/2011 13:31



Autant que tu veux! Cela augmentera d'autant tes chances de gagner . Et moi, cela me permettra de récolter un maximum de
recettes!



titouillette 03/10/2011 22:41



Ok, je peux ajouter le logo sans ré éditer les recettes, comme je viens juste de les poster ? ^^Merci encore



Anne 03/10/2011 13:07



Jolies recettes d'Halloween sur ton blog! Viens donc prticiper au concours que j'organise :


http://lesrecettesdupanier.wordpress.com/2011/09/30/concours-halloween-halloween-contest/


@+, Anne.



titouillette 03/10/2011 13:26



Merci Anne, on peut déposer plusieurs recettes ou pas ? Biz



c-line 01/10/2011 08:55



J'adore tes meringues...elles sont mortelles ;)



titouillette 01/10/2011 21:22



Merci C-line, je suis contente qu'elles te plaisent  



La Marmotte 30/09/2011 05:59



Très sympa, j'aime beaucoup !



titouillette 01/10/2011 21:14



Merci beaucoup La Marmotte