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Recette de cuisine

14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 08:30

 

"Huuummmm, que vous dire de plus "

C'est une merveille sans nom !!!

 

De petites crêpes, toutes chaudes arrosées d'un délicieux caramel au beurre salé liquide.

Un vrai régal à partager sans hésiter.

Un dessert TRES gourmand .

Approche de l'écran, regarde comme elles sont belles !!

Attention, ne te cognes quand même pas la tête  oO

 

 

P1016913.jpg

 

 

Ingrédients pour la pâte à crêpes (Version Bretonne)

 

300 grs de farine

4 oeufs

150 grs de sucre

1 sachet de sucre vanillé

750 ml de lait 

 

P1016914.jpg

 

 

Préparation de la pâte à crêpe

 

Dans un saladier,

mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé,

ajoutez les oeufs, puis fouetter.

Ajouter au fur et à mesure le lait, tout en fouettant.

Lorsque la pâte est liquide, vous pouvez préparer la poêle .

Préparer une feuille de papier essui-tout huilé,  pour graisser votre poêle entre chaque crêpes.

Faire chauffer la poêle légèrement graissé, verser un petite loche de pâte.

Attendre que la crêpe cuise puis la retourner.

placez les au fur et à mesure sur une assiette.

Faire tout le saladier.

 

 

P1016911.jpg

 

Pour le caramel au beurre salé liquide

 

150 grs de sucre

195 grs de crème liquide

30 grs de beurre salé

 

 

P1016905.jpg

 

Préparation du caramel au beurre salé liquide.


Faire fondre le beurre et le sucre,

jusqu'à obtention d'un caramel clair.

Ajoutez la crème liquide et bien remuer.

Laissez bouillir 1 minute.

Et voilà c'est prêt.

Vous pouvez le stocker au réfrigérateur dans un petite bouteille.

 

N'oubliez pas de participer à mon petit concours pour gagner un MUG offert par mon partenaire CEMOI 

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commentaires

doudoute 14/06/2011 21:26



délicieusement gourmand 



titouillette 15/06/2011 21:59



Merci Doudoute ^^



celine kuisine 14/06/2011 18:55



j'ai meme plus envie de faire a manger ce soir je veux t crèpes!!!!!


bisous



titouillette 15/06/2011 22:01



hi hi c'est toujours une merveille c'est petites crêpes bizzzz Céline 



Pauline 14/06/2011 17:06



Ahhh, si tu me prends par les sentiments lol ^^



titouillette 15/06/2011 22:01



Hi, hi oui j'essai ^^biz 



Kakou 14/06/2011 16:55



pas fan de caramel au beurre salé mais par contre j'adooooore les crêpes !! bisous bisous



titouillette 15/06/2011 22:03



Oui kakou, tu peux les manger sans le caramel  bizzzz



Nanou 14/06/2011 16:29


Hum.... Des crépes au caramel au beurre salé, un vrai régal et si on ajoute quelques pommes un vrai délice.... Biz


titouillette 15/06/2011 22:03



Oui, super avec des petites pommes poêlées Miammmm biz