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3 mai 2011 2 03 /05 /mai /2011 14:58

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

Voilà une recette extra facile de boulette de poisson, plus exactement de thon !!!

Un peu plus ludique et au final, très présentable dans l'assiette ...

Un petit plus qui n'est pas négligeable !

 

P1015288.jpg

 

Pour 8 belle boulettes

 

1 grosse boite de thon

1 oeuf

3 cuillères à soupe de chapelure

sel

poivre

 

 P1015282.jpg

 

Préparation

 

Écrasez le thon (essoré)  dans un saladier.

Ajoutez l'oeuf battu.

salez et poivrez

Formez des boulettes

puis roulez les dans la chapelure.

Je les ai cuits au four, plutôt qu'à l'huile.

Je conseil de rajouter un peu de sauce tomate avec ces boulettes.

 


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Published by titouillette - dans * Poissons et crustacés
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commentaires

Severine 04/05/2011 15:42


Miam !!!!


titouillette 04/05/2011 15:52



 Merci séverine 



Kakou 03/05/2011 21:49



Original ! bisous



titouillette 03/05/2011 22:01



Merci kakou 



Clémence 03/05/2011 19:39



simple et délicieuse !



titouillette 03/05/2011 20:24



merci clémence 



tribulate 03/05/2011 19:36



j'ai fait cette recette ce soir et je dois dire que c'est pas mauvais !! faut juste faire attention à bien bien bien égouter pour que cela ne rende pas d'eau à la cuisson...



titouillette 03/05/2011 20:24



Oui, j'ai mis éssorer, mais je vais mettre bien égoutter !! Par contre une petite sauce avec est vraiment le bien venu car sinon c'est un peu sec !!! 



Pauline 03/05/2011 19:09



Miam ^^



titouillette 03/05/2011 20:24



merci Pauline