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Recette de cuisine

27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 18:16

P1014949

 

 

Il y a quelques temps, j'ai agrandit la famille de mes tampons à biscuits en faisant l'acquisition de ce tampon " Petits Beurre ". je l'avais déjà testé pour des biscuits à la cannelle fourré à la pâte à tartiné Speculoos, mais je vois que j'ai oublié de vous mettre les deux recettes. Il faut que je répare mon erreur vous retrouverez rapidement ces recettes sur mon blog !

Donc, je vous parlais de Pralines roses, c'est biscuits sont délicieux. Je vous les recommandes, ils sont très très bon.

Par contre, je n'ai pas utilisé ma pâte à sablé habituelle, que vous commencez à connaître et je regrette un peu, car ma pâte à sablé, marche mieux avec les tampons de cuisine, le marquage est plus visible, que sur la recette du livre.

Tant pis, je recommencerais avec ma pâte !! Mais, je ne vous laisse pas sans rien !! 

 

 

 

P1014954.jpg

 

 

Ingrédients pour 20 Biscuits aux Pralines roses

 

100 Grs de Beurre (demi-sel pour moi)

100 grs de sucre

1 Oeuf

260  grs de farine

200 Grs de Pralines 

 

 

P1014970.jpg

 

Préparation

 

Coupez le beurre mou en petits morceaux et réservez le.

Coupez finement les pralines roses et mixez les .

Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre.

Ajoutez les pralines mixées.

Ajoutez la farine et le beurre en morceaux.

Fouettez et finissez de pétrir la pâte à la main.

Faites une boule et filmez là.

Place la pâte au réfrigérateur 1 Heure.

Préchauffez le four Th 6 (180°C)

Farinez votre plan de travail

et étalez la pâte sur 3 mm d'épaisseur.

A l'aide de l'emporte pièce découpez vos formes.

Disposez vos biscuits sur une plaque à pâtisserie et faire cuire 10 Minutes.

Laissez refroidir 10 minutes avant de les décoller de la plaque.

 

 

 

 

P1014968.jpg

 

 

Edit : La photo du coffret pour celles que ça intéresseraient.

il est vendu dans les 10,90 €

 

9782035855602.jpg

 

 

 

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Published by titouillette - dans * Biscuits sucrés
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commentaires

madleen 26/05/2012 17:12


Ces petits beurres sont merveilleux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Tout le monde est total addict!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lespetitespapilles 06/12/2011 18:36


Super recette, j'en cherchais une ! et girly comme j'aime !

titouillette 06/12/2011 23:19



Merciiiii, les petites papilles ^^ Sympa tes derniers achats ;D Biz et bonne soirée 



Mélissa 02/12/2011 02:19


J'ai vu ce kit dans mon super-marché...je crois que je vais me laisser tenter...


Ils sont très beaux tes petits beurres roses!!


Bisous.

titouillette 02/12/2011 09:20



Merci Mélissa, oui, il n'est pas très cher en plus dans les 10 € je crois avec le livret ^^ Je le trouve très sympa !!! Pleins de bisous bonne journée



Saveurs Choc N' Roudoudou 29/11/2011 19:29


J'aime beaucoup ! Ce doit être un régal ! Félicitations !!!

titouillette 29/11/2011 23:22



Merci ,Oui, on a beaucoup aimé ;D Bonne soirée Choc N' Roudoudou ^^ 



la-marmite-de-liza 29/11/2011 17:33


Je viens d'acheter le petit coffret pour faire les petits beurre ;)

titouillette 29/11/2011 17:34



Je suis une grande fan, de ces petits coffrets, ils sont pas cher et toujours très sympa ^^ Tu vas pouvoir t'amuser liza ^^ Biz et bonne soirée