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Recette de cuisine

6 mai 2011 5 06 /05 /mai /2011 10:24

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

 

 Toujours dans ma série cakes, pour mon apéritif dînatoire

, je vous présente les petits cakes à la courgettes et à la menthe.

 

P1015449.jpg

 

 

Ingrédients

 

1 courgette + 1 pour la déco

6 feuilles de menthe

2 oeufs

 7 cl de lait 

7 cl d'huile

30 grs de fromage frais 

 50 grs de parmesan râpé

120 grs de farine

1/2 sachet de levure chimique

sel/poivre

 

P1015448.jpg

 

Préparation

 

Préchauffez le four th 6

Lavez les courgettes, les râper.

Hachez finement la menthe et ajoutez au courgettes râpé.

Dans un saladier battre les oeufs avec l'huile et le lait.

Ajoutez la farine, le fromage frais,

le parmesan et la menthe.

Pressez les courgettes entre vos mains pour enlever l'eau.

Ajoutez les à la préparation.

Salez et poivrez.

Ajoutez la levure.

Coulez dans les moules à cakes ou à muffins.

Ajoutez quelques fines rondelles sur le dessus pour la décoration

Faire cuire au four 30 minutes 

 

P1015459.jpg

 

 

P1015383.jpg

 

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commentaires

Roquefort 08/04/2013 17:09


C'est hyper appétissant!

tribulate 07/05/2011 13:28



oh c'est pas grave t'inquiète ! je croyais que wordpress envoyait des pings automatiquement aux adresses que j'utilises mais apparament ça marche pas toujours...merci de me montrer mon blog, et
je te mets à l'honneur pck tes recettes me plaisent toujours, que des choses que j'aimes ! donc oui tu peux faire ta VIP ! bizz et bonne fiesta !!



titouillette 08/05/2011 18:31



Merci, beaucoup tribulate , ravie que ma cuisine te plaise ^^et merci pour tes beaux articles ^^



tribulate 06/05/2011 19:12



j'adooooooooooooooooore !! encooooooooooooooooooore !! décidement il faudrait vraiment pas que je vienne manger chez toi, ça serait terrible pour la ligne ! bonne fête ce weekend ! xx



titouillette 07/05/2011 01:25



Hi hi hi, tu serais la bienvenue pourtant  !!!


Honte à moi, j'avais pas vu l'article sur les caramels, je viens de voir çà tout à l'heure, en faisant visiter ton blog à une amie ^^


Encore merci de me mettre si souvent à l'honneur, çà me touche beaucoup, (mais fais attention car après je fais ma VIP devant les copines ^^)


Merci pour ce week end là, il est 1 h 30 du matin et je vais vite aller me coucher, j'ai une journée cuisine qui m'attend demain !!! et beaucoup de retard à rattraper


Biz ma belle et merci encore de me chouchouter comme çà ^^



Kakou 06/05/2011 15:16



Ils doivent être super moelleux avec la courgette et bien goûtus avec la menthe !! bisous



titouillette 06/05/2011 15:25



Oui, super moelleux et un petit goût frais avec la menthe !!!



Pauline 06/05/2011 12:53



Trop mimi tes cakes!!! ^^



titouillette 06/05/2011 12:54



Merci Pauline