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Recette de cuisine

23 octobre 2011 7 23 /10 /octobre /2011 10:00

 

 

P1010970.JPG

 

Non non, ça n'est pas mon matériel de petit chimiste ou pas tout à fait !!

 

Pour la semaine du goût, j'ai proposé à la maîtresse de mon grand loulou (qui est en Grande section) de lui envoyer différentes sortes de " sucres " pour un petit atelier découverte avec les enfants ..Mme La Maîtresse était tout à fait réceptive à l'idée, donc avec petit loulou, nous avons préparés pleins de fioles avec dans chacune d'elle des sucres différents..

Nous avons soigneusement étiqueté chaque bouteille !

Le sucre, c'est un peu comme du chocolat (du vin, du fromage, du thé). Il offre de nombreuses couleurs, différents arômes, différentes texture en bouche, différentes formes et se présente sous différents aspects (liquide, en poudre; en cubes )...


Je ne vous ferait pas un poème, mais je trouve que cela peut être intéressant de montrer la diversité de ce produit, J'aurais aimé, pouvoir leur présenter des cannes à sucre, ou encore du sucre Muscavido, mais hélas, je n'avais pas çà sous la main ^^

Nous sommes parties tout d'abord sur des produits sucrants : sirop d'agave, miel, sirop d'érable, caramel ...

 

 

 

P1010945

 

 


Puis nous sommes passés aux sucres en poudre: sucre blanc en poudre, sucre de canne blond en poudre,

sucre de canne complet en poudre ...

 


P1010951

 

 

 

Nous avons continués avec différentes textures de sucre en bouche :

sucre en grain blanc, sucre pétillant, sucre Candy, sucre glace  ...

 


P1010946

 

 

Et pour finir; nous passerons aux sucres aromatisés et décoratifs comme:

le sucre glace; le sucre vanillé, les sucres colorés (pour décor)

 

 

P1010976.jpg

 


Je trouve çà vraiment intéressant, hélas, je n'ai pas pu proposer tout ce que j'aurais voulu,

mais ils auront au moins une dizaine d'échantillons différents . J'espère qu'ils apprécieront !

 


 

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Published by titouillette - dans * Trucs et Astuces ...
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commentaires

Karine D. 24/10/2011 22:04



C'est super comme idée !! Je suis sûr que les enfants vont adorer cette atelier ;-)


Bisous



titouillette 24/10/2011 23:18


Oui, ils ont beaucoup aimé ^^ biz Karine


estelle 23/10/2011 19:58



je trouve l'idée vraiment géniale


j'adore te fioles



titouillette 23/10/2011 22:49



Merci Estelle ^^ Oui mes fioles, me servent à beaucoup de choses ^^Biz 



Val1603 23/10/2011 17:43



Quelle belle initiative



titouillette 23/10/2011 22:46



Merci Val, je fait ce que je peux ^^ C'était sympa et loulou était content, il m'a aidé à tout préparer (la maitresse était ravie la classe aussi ) Biz ma belle !



celine kuisine 23/10/2011 15:01



super cette idée... ce que j'ai en plus à la maison c'est le pain de sucre ... il y a la stevia aussi.. c fou tt ce quon peut trouver qd on y pense!!!


bisosu



titouillette 23/10/2011 22:43



Oui, il en manque pleins mais je pense qu'ils on eu un belle éventail ^^ Pleins de bisous  Céline !!



véro 23/10/2011 12:57



Belle idée. joli blog.



titouillette 23/10/2011 22:38



Merci beaucoup Véro ^^ Bonne soirée !