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Recette de cuisine

28 juin 2011 2 28 /06 /juin /2011 09:00

 

 

Je reviens doucement vers mon blog.

Comme j'ai pu le noter un peu partout des problèmes de santé

m'ont un peu empêchés de partager avec vous mes recettes ces dernières semaines .

Tout n'est pas réglé puisque j'ai perdu l'audition pour une de mes oreilles, 

mais la forme reviens donc je reviens vers vous aussi ^^

 

Bref, nous sommes là pour parler cuisine et à l'heure actuel,

nous subissons tous (ou pas) les grosses chaleurs du moment.

 

Je vous propose donc un sorbet frais, sucré et légèrement acidulé !

Le sorbet aux kiwis Gold (kiwis jaune, ils sont plus doux que les vert)

avec une petite touche vanillé.

Tout çà sans sorbetière et sans prise de tête.

 

P1017138.jpg

 

Ingrédients

Pour 2 personnes 

 

2 Kiwis Gold

4 cuillères à soupe rase de sucre à la vanille Bio

(ou 4 sachets de sucre vanillé)

40 cl d'eau

 

P1017139.jpg

 

 

Préparation

 

Épluchez les kiwis, les couper en 4.

Les mettre dans le bol du mixeur et mixer 1 minute.

Dans une casserole versez le sucre et l'eau.

Faire bouillir quelques minutes (jusqu'à ce que le sucre soit dissout)

et faire un sirop.

Versez sur les kiwis et mixer à nouveau 30 secondes.

Versez dans des petits ramequins qui passent au congélateur (gobelets ou barquettes)

et mettre au congélateur 1 heure.

 

Au bout d'1 heure remettre dans le bol du mixeur et mixer 1 minutes.

Remettre immédiatement au congélateur pendant 1/2 heure .

 

et dégustez ... c'est un vrai bonheur .

Ça y est vous êtes bien !!!

 

 

P1017133.jpg

 

 

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Published by titouillette - dans * Boissons maison-glaces
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commentaires

Malou 29/06/2011 21:24



Trop bien!!! Questembert c'est pas si loin!! alors oui en aout suis là parce que boulot et pas de vacances mais j'ai pas encore mon planning je l'aurais que fin juillet alors je te propose de te
refaire signe à ce sujet à cette période comme ça on pourra voir nos dispos pour se retrouver!!?? bisous



titouillette 30/06/2011 10:23



Oui Malou, on est pas si loin  on se re contact en Aout  bizzz



Malou 28/06/2011 23:42



En voilà une bonne idée toute fraîche et je vais vite l'essayer pour faire plaisir à mes Poucinettes!! (ah au fait merci pour ton ti message et tu es d'où alors dans le Morbihan? moi suis près de
Pontivy ça serait cool un jour de se rencontrer profiter d'un diabolo menthe sur une terrasse lunettes de soleil et gambettes à l'air pour papoter popotte et autres trucs marants qu'est ce que
t'en penses? ) bisous bisous



titouillette 29/06/2011 13:31



Merci Malou, délicieux ^^


De rien pour le message ça me faisait plaisir !!!


je suis sur Questembert.  Pas de problème pour se faire une petite rencontre en terrasse si tu es là au mois d'août, j'en serais ravie ^^


biz



coeurdemaman 28/06/2011 21:43



ca a l'air très bon, et tout simple... une vraie recette de vacances !



titouillette 29/06/2011 13:29



Merci coeur de maman , oui délicieux et bien frais.  



Nanou 28/06/2011 19:46


Ça doit être délicieusement bon biz.........


titouillette 29/06/2011 13:28



Oui délicieux et rafraichissant ^^biz Nanou



celine kuisine 28/06/2011 17:56



mais pourquoi est ce que je n'ai pas encore goute de kiwi gold.... retablie toi bien...


bisous



titouillette 29/06/2011 13:28



Mais oui Celine POURQUOI ??? ^^ MERCI POUR MOI BIZ