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Recette de cuisine

30 juin 2011 4 30 /06 /juin /2011 09:30

 

 

Rien de tel qu'une délicieuse tomate farcie, pour faire un repas simple et délicieux.

J'adore,et les enfants aussi ...

Je ne vous ferait pas un grand discours, car ce plat brille par sa simplicité

et son goût authentique .

 

 

P1017197

 

 

Pour 3 personnes

 

3 tomates à farcir ou tomates coeur de boeuf

200 grs de chair à saucisse

150 grs de riz blanc

1 Oignon doux

sel

poivre

 

 

P1017201

 

 

Préparation


Cuire le riz blanc (comme indiqué sur l'emballage)

Égouttez le et réservez.

Lavez et coupez le dessus des tomates pour faire un chapeau.

Avec une cuillère évidez la tomate de sa chair.

Mélangez la chair de la tomate avec le riz et la chair à saucisse.

Épluchez l'oignon doux et émincez le finement (moi j'utilise mon couteau en céramique cookut)

mélangez avec le reste de la préparation.

Salez et poivrez.

Remplir les tomates de cette préparation et ajoutez le chapeau.

Placez dans un plat à four vos tomates farcie et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Enfournez pour 30 minutes th 7 

 

 

P1017211

 

Servir chaud

 

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commentaires

catrine 19/07/2011 13:28



moi aussi dès demain, je vais l'essayer cette recette (avec mes petits légumes tout frais du marché)... çà a l'air vraiment tout simple, rapide et sans trop de préparation en plus !...
j'adore les tomates farcies .merci pour le rappel 



titouillette 23/08/2011 15:25



Merci beaucoup Catrine, il faut vraiment que j'arrête de passer sur votre site, ça donne trop envie !!



doudoute 30/06/2011 20:31



délicieux !!



titouillette 30/06/2011 21:36



Merci beaucoup Doudoute ^^



celine kuisine 30/06/2011 20:12



je susi d'accord avec toi!! un jour j'en ai pris des toutes faites pour faire vite un soir et bien c qd meme bien meilleur les fait maison!!


tes tomates st jolie!!


bisous



titouillette 30/06/2011 21:36



Merci Celine, je crois qu'en général le fait maison c'est toujours un "plus" surtout coté fraicheur des produits ^^ Mes tomates te remercient !!!! Bizzzz



Nanou 30/06/2011 14:16


Les tomates farcie ses très bon, très belle présentation biz....


titouillette 30/06/2011 21:35



Merci beaucoup Nanou, j'essais de faire au mieux coté présentation ^^



Juliette blog féminin 30/06/2011 13:49



J'adore les tomates farcies et tes photos donnent envie =)



titouillette 30/06/2011 21:34



Merci beaucoup Juliette je suis ravie que cette recette et les photos qui vont avec te plaisent. ^^