Voici une recette de fondant au coeur coulant, moi qui adore les fruits de la passion,
je me suis dit pourquoi, ne pas tester puisque l'association chocolat et fruits de la passion est une pur gourmandise.
J'ai adoré ce coulant hummmm un délice ...
Juste pour vous faire envie,
la recette dans la soirée
(je dois préparer mes valises )
Pour le coeur coulant Passion
2 fruits de la passion
2 cuillères à soupe de sucre en poudre rase
2 Cuillères à soupe de crème liquide
Préparation du coeur au fruits de la passion
Coupez par la moitié, les fruits de la passion,
disposez sur un bol, un petit tamis et y disposez la chair du fruits,
avec une cuillère appuyez pour en extraire le jus.
Jetez les pépins, avec le jus extrait, ajoutez les 2 cuillères de sucre en poudre,
et les cuillères à soupe de crème liquide.
Bien mélanger
Versez dans des bac à glaçons.
Laissez congeler pendant 3 h.
Pour la pâte à fondant
, vous retrouverez la recette ICI
çà n'est pas la même que celle que j'ai utilisé pour cette recette,
mais la pâte est meilleur donc ...
Préparation
Dans des moules, ou caissettes,
versez un tiers de la pâte à fondant,
disposez un glaçon de crème de fruits de la passion
dans chaque caissette.
Puis recouvrir, avec les deux tiers restants.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes th 7.