Cupcakes glaçage au mascarpone et fruits rouge ...

27.04.2011 …

Par titouillette

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Ingrédients

Pour 8 grands Cupcakes

100 grs de farine

1/4 de cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

100 grs de sucre semoule

100 grs de beurre mou

1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

2 oeufs

Préparation étape par étape

1 - Préchauffez le four th 6 (180°C)

Dans un premier saladier, mettre la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Réservez

2- Préparez un second saladier et versez y le sucre.

3- Coupez le beurre en parcelle et ajoutez le au sucre.

4- Versez l'extrait de vanille

5- Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse

6-Cassez un premier oeuf, dans la préparation et battez.

7- Ajoutez le second oeuf

8- Ajoutez les mélanges farine/sel/bicarbonate à la pâte.

9- Fouettez 2 min.

10- Remplir les moules au 3/4 et faire cuire 15 à 20 minutes

Glaçage au Mascarpone

1 boite de mascarpone

1 cuillère à soupe bombée de sucre glace

1 Cuillère à soupe de coulis de fruit rouge

Fouettez l'ensemble.

Avec une poche à douille appliquez sur les cupcakes

Décorez à votre convenance de petits sucres colorés.

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misschocoreve

14/05/2011 10:54

Coucou, Je voulais t'informer que le concours est maintenant terminé. je publie lundi un récap de toutes les participations sur mon blog et ensuite j'annoncerai le nom de gagnante ! bises et merci pour ta jolie participation!

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titouillette

14/05/2011 14:10

Coucou Misschocoreve, super ce concours, beaucoup de jolies participations pour ce concours, j'en suis sûr !!! Vivement lundi !!! Ravie d'y avoir participé ^^ Biz

sucre-sable

06/05/2011 08:44

Trop mignon ton cupcake, bonne chance pour le concours, à bientôt, biz

06/05/2011 10:17

Merci la belle, j'aimerais bien gagné la boutique de cookinette est super, il y aurait de quoi se faire plaisir ^^biz

Julie

27/04/2011 21:59

J'adore, ils sont vraiment trop girly :)

27/04/2011 22:14

Merci julie, c'est très sympa les cupcakes à faire , cela sont mes premiers, mais pas mes derniers

Val

27/04/2011 19:41

Je ferme les yeux et j'imagine que je croque dedans à pleines dents! Bisous

27/04/2011 20:41

hi, hi c'est tout doux, tout frais et tout sucré comme il faut (je t'aide à imaginer ) biz

Caroline

27/04/2011 19:06

Oui, mais ne possédant pas de blog, ma participation s'est faite par e-mail.

27/04/2011 20:26

Hâte de voir ta participation biz