Un petit blog de cuisine, adapté à tout ceux qui veulent cuisiner. Vous y trouverez des goûter gourmands, des desserts plaisants, des surprises, Suivez moi et Amusez vous en cuisine !!!
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Pour 4 personnes ( 20 madeleines salé) Ingrédients 180 Grs de thon (en boite émietté) 50 Grs de concentré de tomates 60 Grs de crème fraîche 90 Grs d' emmental râpé 4 Oeufs 2 Pincées d'herbes de Provence Sel Poivre Préparation Préchauffez le four TH 7/8...
Lire la suitePour 4 Personnes Préparation 25 Min Cuisson 35 Min Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 4 Courgettes 1 Oignon 100 Grs de parmesan ou de gruyère râpé 3 Oeufs 25 Cl de crème liquide 5 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 Cuillère à café de 5 épices sel poivre...
Lire la suitePour 10 à 12 Personnes Ingrédients 1 KG de courgettes râpées 2 Oignons émincées 200 Grs d'emmental râpées 8 Oeufs 20 Cl de crème liquide 3 Cuillères à soupe d'huile d'olive 3 Cuillères à soupe d'herbes hachées (persil, ciboulette....) Sel Poivre Préparation...
Lire la suiteIngrédients 6 à 8 Carottes, 1 Grosse pomme de terre, 1 Brique de crème liquide, une noix de beurre, sel poivre Préparation Épluchez et lavez les carottes et la pomme de terre, les couper en gros cube. Faire cuire à l'eau salé. Puis passez au moulin à...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 15 Min Cuisson: 15 Min Ingrédients 500 Grs d'échine de porc ou d'épaule 200 Grs de riz 2 Tomates 2 Piments vert 1 Gousse d'ail 1 Cuillère de thym émietté 1 Oignon 1/2 Cuillère de Curcuma (ou de Curry) 2 Cuillères à soupe...
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Voilà une recette de pain de campagne, plus rapide qu'avec une machine à pain, avec un court temps de pousse et de cuisson . Pour des petits pains individuel ! (recette trouvée sur le blog "A mes nuits blanches") Ingrédients pour 12 Petits pains 200 Grs...
Lire la suite/idata%2F3889483%2FPhoto0431.jpg)
Un peu de douceur, avec un dessert de saison, la tartelette chantilly / fraise, un pur délice, facile à réaliser Pour 4 tartelettes Faire une pâte sablée (voir la recette dans l'index pains, pâte à tarte ) Disposez la pâte sablée, dans des moules à tartelettes,...
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Pour 6 Personnes Ingrédients 300 Grs de farine 180 Grs de sucre en poudre 60 Grs de pépites de chocolat 170 Grs de beurre salé ramolli 1 Oeuf 5 Cuillères à soupe de chocolat en poudre 1 Pincée de sel Préparation Faire fondre le beurre au micro onde dans...
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Pour 4 Muffins Ingrédients 1 Oeuf 150 Grs de farine 75 Grs de sucre en poudre 4 Cuillères à soupe de lait 50 Grs de beurre 100 Grs de pépites de chocolats (moi j'utilise du chocolat pâtissier coupé en petits morceaux le chocolat est plus présent en bouche)...
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Rien de plus facile qu'une pâte à choux !!!!! Et en 5 min chrono pour faire la pâte !! Pour Dix chouquettes ou 4 ou 5 Gros choux Ingrédients 12 Cl d'eau 2 Grs de sel 50 Grs de beurre coupé en dès 75 Grs de farine 2 Oeufs entier Pour la dorure 1 Jaune...
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