Un petit blog de cuisine, adapté à tout ceux qui veulent cuisiner. Vous y trouverez des goûter gourmands, des desserts plaisants, des surprises, Suivez moi et Amusez vous en cuisine !!!
Le week-end est généralement propice à la préparation de biscuits à la maison. Je profites généralement de mon dimanche pour préparer les biscuits de la semaine. Comme je suis une grande Fan de pistaches, je ne boude pas mon plaisir, quand je peux réaliser...
Il y a quelques jours, j'ai reçu un colis surprise de mon partenaire Cookut. Je vous avais déjà présenté ce partenaire, il y a quelques temps, lors de la réception de mon premier cadeau: Le couteau haute technologie miroir noir . Ils proposent des produits...
J'étais à la recherche de petits gâteaux à faire cette après midi, quand je suis tombée par hasard sur la recette de Sucrissime qui proposait de découvrir le délicieux gâteau de sa belle maman... Elle est tout comme moi fan, de galette des rois à la frangipane....
Je vous propose aujourd'hui un fruit givré, non pas une orange, non pas un citron, mais des fruits de la passion .. Pour un dessert gourmand, qui plaira au plus grand nombre, j'en suis sûr. J'ai ajouté une légère touche de vanille des îles, et une lichette...
Il y a des petites choses, très simple et pourtant que l'on mangeraient sans fin. C'est un peu çà, avec les noisettes enrobées de chocolat. Une fois qu'on commence à en picorer, on n'arrive plus à s'arrêter. Je continue donc, dans ma lignée des gourmandises...
Pour 6 Personnes Ingrédients 300 Grs de farine 180 Grs de sucre en poudre 60 Grs de pépites de chocolat 170 Grs de beurre salé ramolli 1 Oeuf 5 Cuillères à soupe de chocolat en poudre 1 Pincée de sel Préparation Faire fondre le beurre au micro onde dans...
Voilà les beaux jours, on sort sur les terrasses, on boit l'apéro dehors entourée de ses amis et de sa famille. Et on a envie de leurs proposer des petites choses à grignoter faites maison et bien voilà, la recette extra simple de tuiles au parmesan....
Pour 4 personnes ( 20 madeleines salé) Ingrédients 180 Grs de thon (en boite émietté) 50 Grs de concentré de tomates 60 Grs de crème fraîche 90 Grs d' emmental râpé 4 Oeufs 2 Pincées d'herbes de Provence Sel Poivre Préparation Préchauffez le four TH 7/8...
Pour 4 Muffins Ingrédients 1 Oeuf 150 Grs de farine 75 Grs de sucre en poudre 4 Cuillères à soupe de lait 50 Grs de beurre 100 Grs de pépites de chocolats (moi j'utilise du chocolat pâtissier coupé en petits morceaux le chocolat est plus présent en bouche)...
Un peu de douceur, avec un dessert de saison, la tartelette chantilly / fraise, un pur délice, facile à réaliser Pour 4 tartelettes Faire une pâte sablée (voir la recette dans l'index pains, pâte à tarte ) Disposez la pâte sablée, dans des moules à tartelettes,...
Pour un pot de la taille d'un pot de confiture standard !! Ingrédients 125 Grs de noisettes entières 125 Grs d' amandes entières 250 Grs de sucre semoule Préparation Faire griller les noisettes entières et les amandes,non mondées, sur la plaque du four...
Voilà une recette de pain de campagne, plus rapide qu'avec une machine à pain, avec un court temps de pousse et de cuisson . Pour des petits pains individuel ! (recette trouvée sur le blog "A mes nuits blanches") Ingrédients pour 12 Petits pains 200 Grs...
Parce que faire sa pâte brisée maison, c'est quand même un plus, pour l'oeil, pour le goût, pour l'ego et pouvoir dire : " J'ai tout fait toute seule " Une petite recette trouvée sur le site AFTOUCH Cuisine et qui est parfaite ...... Les ingrédients (...
Pour 6 Jolies verres Ingrédients 60 Cl de crème liquide 45 Grs de sucre semoule 1 Sachet de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine Pour le caramel 150 Grs de sucre semoule 15 Cl de vinaigre de Xérès 6 Fraises de taille moyenne équeutées Qq feuilles de menthe...
Rien de plus facile qu'une pâte à choux !!!!! Et en 5 min chrono pour faire la pâte !! Pour Dix chouquettes ou 4 ou 5 Gros choux Ingrédients 12 Cl d'eau 2 Grs de sel 50 Grs de beurre coupé en dès 75 Grs de farine 2 Oeufs entier Pour la dorure 1 Jaune...
Après la pâte à tartiné au Kinder chocolat, aujourd'hui, je vous propose une version cookies chocolat au chunks de kinder chocolat. L'ainé des petits loups m'a harcelé toute l'après midi, pour que nous fassions ensemble des cookies. ça ne m'arrangeait...
Bonjour à tous, comme vous avez pu le remarquer, il y a quelques problèmes en ce moment sur les blogs d'Overblog. Hélas, nous blogeurs sommes impuissants et subissons ces problèmes bon gré, mal gré !!!. C'est un peu stressant, puisque nous n'avions jusqu'à...
Vous allez me dire: "Mais quoi !!! C'est une tarte aux pommes !!!" Oui ... Madame (ou Monsieur ^^), c'est bien une tarte aux pommes, mais une tarte aux pommes qui a un un petit plus (même deux petits plus !!) Tout d'abord, le feuilletage de cette tarte...
Si tu as suivi mes péripéties, tu sais que je me suis attaquée à la préparation de fortune cookies. Parce que j'aime bien le principe du petit message à découvrir et que je trouvais çà super sympa pour les fêtes. Tu peux lire mon article ici. J'ai loupé...
J'aime cuisiner, tu le sais (bah ... maintenant oui ^). J'aime cuisiner des choses que je n'ai jamais fait. Je trouve çà sympa, çà motive, quand on réussit et quand tout est parfait. Mais çà peu vite devenir frustrant, quand çà ne veut pas !! Et avec...
Parfois un bon dessert, çà ne prend pas beaucoup de temps à préparer ... Parfois un bon dessert, c'est de faire dans la simplicité ... Parfois, un bon dessert est économique et de saison .. Parfois un bon dessert, passe par un fruit ... Après la pomme...
La Gourmandise par excellence, surtout pour Monsieur K, qui est un grand fan des rochers Suchard. Je ne pouvais pas faire comme çi, je ne les avaient pas repérés sur le blog Mes gourmandises qu'on se le dise qui tout comme moi est une grande gourmande....
Noël est un moment d'amour, de joie et de partage, ce sablé à la cannelle est un bout de Noël à lui tout seul. Je vous le propose en taille XL, c'est un flocon généreux qui se partage entres gourmands, accompagné d'une bonne tasse de chocolat chaud maison....
Toujours dans l'objectif de vous donner des idées pour Noël, je vous propose un basique " Les truffes" . Une variante autour de la truffe au chocolat avec 4 arômes différents. A vous de choisir l'enrobage : * Cacao * Pistache * Noix de coco * Sucre d'érable...
Dans quelques temps, la féerie des fêtes de Noël va commencer . Le sapin se parera de belles boules et de guirlandes. Les cadeaux seront emballés et une jolie table dressée. La valse des préparatifs en cuisine commencera pour beaucoup d'entre nous. Pour...
