Un petit blog de cuisine, adapté à tout ceux qui veulent cuisiner. Vous y trouverez des goûter gourmands, des desserts plaisants, des surprises, Suivez moi et Amusez vous en cuisine !!!
il y a quelques jours, un voisin, nous a gentillement déposé 1 kg de rhubarbe de son jardin !! Ayant déjà fait un clafoutis, je me suis creusée un peu la tête et j'ai décidé de faire Un parfait à la rhubarbe, autant en profiter avec le beau temps qu'il...
Le concours est clos Merci à tout les participants Résultat des 10 commentaires gagnants le lundi 27 Juin Les résultats des commentaires gagnant en cliquant ici Jeu/Concours en partenariat avec Je vous en parlais depuis quelques temps, donc voici "une...
Voici le deuxième colis que m'a envoyé mon partenaire Création Gourmande boutique en ligne de produits alimentaires et décoratif dédié à la patisserie., Un second paquet très gourmand tout comme le premier, je vous montre tout çà ^^ Car j'ai été très...
J'avais envie de faire ce gâteau, depuis longtemps, un gâteau tout doux, rempli d'une belle chantilly au chocolat, entouré de mignons petits oursons au coeur, tendre !! Je l'avais repéré dans le livre "Desserts des jours heureux" de Guillemette Ce gâteau...
Bonjour à tous, après une pause dans le Sud Ouest pendant quelques jours et en famille, me voilà fraîche et dispo pour attaquer ce mois de Juin. Dans mes valises, pleins de petites choses, pour remplir ma cuisine, de nouveau Ustensiles, de nouveaux produits....
Un petit article, pour vous parler de mon nouveau partenaire pour faire de superbe création, grâce à la cuisine moléculaire, j'ai choisit un kit cristal de sucres, pour pouvoir créer des desserts ,comme des verres en sucre, des minis sculpture et des...
Pour un clafoutis de 6 personnes 200 grs de Cerises 180 grs de sucre 60 grs de farine 4 Oeufs 20 Cl de lait 200 grs de Mascarpone 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel Pour le moule 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de sucre Dans un...
Ce weekend à la cueillette, nous avions aussi ramassés de la rhubarbe, Avec cette rhubarbe, j'ai fait un délicieux clafoutis !!! C'est une vrai merveille de gourmandise, en plus nous sommes en pleine saison, donc n'hésitez pas à faire cette recette printanière...
En général, j'essai de rester discrète sur mes enfants . Mais là, comme ça parle de cuisine, je fait une petite entorse à la règle ! Mon aîné a 5 ans et demi, il ne boit quasiment plus de lait depuis ses deux ou trois ans, donc pour qu'il ai les apports...
Ces derniers temps, j'ai peu de temps pour cuisiner, je prépare mes Cv et lettres de motivation !!! Oui, il va être temps pour moi de reprendre une vie active! Donc, aujourd'hui, je vous propose une seconde recette de Muffins, je suis sûr qu'elle vous...
Le dimanche habituellement, ceux sont des petits biscuits que j'aime bien préparer. Mais j'ai fait une petite entorse à mes habitudes, en préparant des Muffins. Différentes sortes toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Aujourd'hui, je vous...
Comme vous le savez, j'adore les biscuits. Je trouve qu'il est très simple de les adapter à nos goûts, on peut leur donner la forme que l'on veut, on peut les fourrer ou pas ... Aujourd'hui, ce sera des petits beurre maison fourré à la pâte de spéculoos.......
Comme promis, mais avec un peu de retard, je vous propose la recette des cookies croustilles moelleux aux chunks de chocolat noir. Une petite merveille que je me dois de partager, juste par gourmandise!! Rien de meilleur à l'heure du goûté ^^ Ingrédients...
Hier, c'était l'épiphanie, j'en ai profité pour faire une galette des rois, je suis partie sur une galette classique à la frangipane, puisque c'était ma première galette!! Comme je vous l'avais dit ici, j'adore la galette des Rois j'en mangerais toute...
Un petit coucou, pour vous dire que tout va bien pour moi. Vous avez été très nombreuses à prendre de mes nouvelles ces derniers temps, par mail ou par le billet de facebook ou des commentaires. Cela me touche beaucoup, j'ai peu de temps actuellement...
Aujourd'hui une recette d'aumônières aux pommes, histoire de finir les crêpes faites pour le dessert. C'est délicieux, accompagné d'une boule de glace, ici à la vanille et d'une touche de caramel au beurre salé (qui peut être aussi remplacé par de la...
Je trouve qu'il est toujours plaisant de manger des tartes aux pommes. Cela reste toujours simple et bon... Pas de chichi,mais il est possible de faire différents nappages, de changer les compotes, les textures (de la pâte, de la compote) pour avoir toujours...
Bonjour à tous, un petit rappel en ce Samedi ! Il est encore possible de participer au concours organisé sur mon blog en partenariat avec Cookut (fabricant d'instruments culinaires) . Si vous ne connaissez pas la marque Cookut voici, un petit exemple...
J'avais oublié comme il était agréable de préparer un bon gâteau au chocolat, et de le manger encore tiède à l'heure du goûter . Je vous promet que cette recette est parfaite !! Je pense même qu'il deviendra un classique à la maison ! Il a tout pour lui,...
J'ai réalisé cette recette, il y a déjà quelques temps, je là publie aujourd'hui. Je pense qu'elle trouvera ça place surtout en cette période de froid et d'humidité. Histoire de cocooner un peu et de vraiment se régaler. Je les ai préparé en petites tartelettes,...
(Dédicace de Laeti Vanille, Frimousse Gourmande pour moi !!) Aujourd'hui, un petit billet spécial, il parlera de gourmandise, mais vous n'aurez aucune recette, hi hi, je ne suis pas sympa ^^ Je voudrais vous parler d'une illustratrice de talent dont j'admire...
Donc comme promis, voici la réalisation de la première recette réalisée pour le dossier de Noël du site Cuisine AZ. Ce toast est un mélange sucré/salé, en général je ne suis pas fan de ce genre de mélange, mais là, c'est une merveille. C'est très gourmand,...
Je sais, vous allez vous dire: " Encore une galette !". Mais bon, si tu te souviens bien, j'adore les galettes des Rois et puis on peut encore en manger jusqu'à la fin Janvier. Donc, j'en profites encore !! Monsieur voulait goûter une version chocolat...
Je vous propose aujourd'hui une recette typiquement Américaine, les Pop Pies. Rien avoir avec les cake pop's. Ces gâteaux ont été crées par Kellog's aux Etats-Unis, le principe de ces petites tartes croustillantes rectangulaire, c'est d'être réchauffé...
Il y a quelques mois, j'ai été contacté par Le site Cuisine AZ, pour participer à leur Dossier de Noël. J'ai tout de suite répondu: " Oui ", il faut dire que je suis inscrite depuis très longtemps à leur Newsletter et que c'est un des site de cuisine...
