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Le blog de titouillette.over-blog.com

Un petit blog de cuisine, adapté à tout ceux qui veulent cuisiner. Vous y trouverez des goûter gourmands, des desserts plaisants, des surprises, Suivez moi et Amusez vous en cuisine !!!

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Filet mignon en croûte à la moutarde, et sa réduction d' échalotes au vin ..

Filet mignon en croûte à la moutarde, et sa réduction d' échalotes au vin ..

Je sais que vous avez été nombreux a aimer les bonbons, mais un peu de salé sur le blog ne fera pas de mal ... Pour 4 personnes 1 Filet mignon cuillères à soupe de moutarde pour la pâte 200 grs de farine 5 cl d'huile 7 cl de lait sel Pour la sauce 4 échalotes...

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Merci Hellocoton pour la Une !!

Merci Hellocoton pour la Une !!

Quand ce matin, j'ai vu ma boite e mail exploser (bon j'en rajoute un peu ), je me suis dit "bizarre" ..... et là, je vois que je suis à la "Une d'Hellocoton", alors "Oui", un petit sentiment de fierté m'a envahit. C'est pas tout les jours que çà m'arrive......

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Te souviens-tu de ce bonbon ? Le roudoudou !!

Te souviens-tu de ce bonbon ? Le roudoudou !!

Tu sais ce bonbon, qu'il fallait lécher, ce bonbon qu'y a été remplacé depuis belle lurette , par des bonbons pleins de produits chimiques ... Tu te souviens comme on aimait le manger jusqu'au bout.... Ça n'était pas toujours évident, ça coulait un peu...

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Palets aux cacahuètes salées et aux pépites de chocolat

Palets aux cacahuètes salées et aux pépites de chocolat

Recette reprise du livre café gourmand Et voilà une recette efficace de palets au chocolat et cacahuètes, qui vous permettra de vider les restes des cacahuètes apéritives ouvert avec les copains pendant le week end et qui hélas n'a pas été finit.... Une...

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Des tartelettes façon sucettes, le goûter des gourmandes !!!

Des tartelettes façon sucettes, le goûter des gourmandes !!!

Le soleil est là, quelques amies sur la terrasse et un petit goûté tout "Girly" à partager entre copines. Pleins de fruits rouge à croquer. Pour 9 sucettes Ingrédients pour la pâte sablé 70 grs de farine 70 grs de beurre 12 grs de poudre d'amande 12 grs...

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Barquette de fraise Gariguette et sa crème pâtissière de Framboise

Barquette de fraise Gariguette et sa crème pâtissière de Framboise

Voilà, un jolie week-end de passé, j'aime quand les beaux jours pointent le bout leur nez .. Un week-end plein de belles ballades, de baignades (premier bain de mer, ça fait un bien fou), de pique nique et de brocante, tout ce que j'aime réunit sur deux...

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La glace à la Pistache ... La classe !

La glace à la Pistache ... La classe !

Ma recette à été sélectionné par le Magasine web " Elle à table" Je suis tombée sous le charme de cette merveilleuse glace, j'adore la glace à la pistache et en toute honnêteté; je crois que je n'en ai jamais mangé de meilleur... Elle est goûteuse, fondante...

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Pâte de Pistache maison ....

Pâte de Pistache maison ....

En vu de faire de la glace à la pistache, je me suis dit et pourquoi ne pas faire ma pâte à pistache maison. Je regarde dans mon livre de cuisine et je trouve la recette dans "l'encyclopédie du Chocolat" de la grande maison Valhrona . Rien de bien compliqué...

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La petite salade fraicheur ...

La petite salade fraicheur ...

Il fait chaud, très chaud ... Je ne m'en plaindrais pas, je crois que le weekend va se finir à la plage, avec les petits loups sous le bras, et un grand pique nique ... Mais parlons peu, parlons bien ... Non, non avec cette chaleur, on n'a pas envie de...

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Chips de Tortillas au four ou frits ...

Chips de Tortillas au four ou frits ...

Il fait beau, et même très chaud, le week-end arrive à grand pas, et des envies d'Apéros entre amis ou en amoureux vont faire surface et pourquoi ne pas surprendre tout le monde avec des gâteaux salé maison. Très simple à réaliser, délicieux et rapide...

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