Un petit blog de cuisine, adapté à tout ceux qui veulent cuisiner. Vous y trouverez des goûter gourmands, des desserts plaisants, des surprises, Suivez moi et Amusez vous en cuisine !!!
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Et oui, après quelques jours sans cuisine, j'ai décidé de m'atteler à la préparation, d'un chinois aux pépites de chocolat. Je n'ai encore jamais testé, donc j'attends de voir le résultat, si il est bon, je vous mets la recette dès demain, ainsi que les...
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Ingrédients 70 Grs de chocolat noir 200 Grs de sucre semoule 50 Grs de beurre 2 0eufs 75 Grs de farine 100 Grs de noisettes passées à la poêle sans gras puis hachées en gros morceaux (en garder pour la déco) Préparation Faites bouillir 2 Cuillères à soupe...
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Ingrédients pour une douzaine de rochers 2 Blancs d'oeufs 125 Grs de sucre + 1 Sachet de sucre vanillé 125 Grs de noix de coco rapée Préparation Préchauffez le four th 6 ( 180°C) Dans un saladier, mélangez les 2 sucres, la noix de coco. Dans un autre...
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Et pourquoi pas ce servir de vos reste de blancs d'oeufs pour réaliser une meringues et l'accompagner de fruits frais ? Ingrédients 125 Grs de blanc d'oeufs 250 Grs de sucre en poudre 1/2 Jus de citron Préparation Mettre dans un saladier les blancs d'oeufs,...
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Parce que j'ai fait cette recette d'éclairs à plusieurs reprises et que ça à toujours été un franc succès , je vous la met, alors pourquoi sans priver Pour des éclairs aussi bon que chez le pâtissier (recette trouvée sur le site "cuisine AZ") Un vrai...
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Ce week end, grâce à ma pâte de pralin, je me suis lancée dans la confection, de Paris- Brest !! Miam, un vrai délice !!! e La photo est un peu clair Pour 3 gros PARIS-BREST Ingrédients Une Pate à choux De la Pate de pralin ! Des amandes effilées (moi...
Lire la suitePetite recette qui plaît aux enfants et aux grands aussi lol Ingrédients 500 Grs de pommes de terre 250 Grs de farine 40 Grs de beurre parmesan ou gruyère râpé (pour cuisson au four) Préparation Épluchez et lavez les pommes de terre, faire cuire dans...
Lire la suitePour 6 Portions Ingrédients 200 Grs de chocolat noir pâtissier 4 Jaunes d'oeufs 150 Ml de lait (soit 15 Cl) 100 Ml de crème liquide (soit 10 Cl) 10 Grs de sucre Préparation Préchauffez le four TH 5/6 ( 160°C) Dans un saladier (qui passe au micro-ondes),...
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Voilà une recette qui peut s'agrémenter avec n'importe quel fruits (fraises, kiwis, framboises, abricots....) et qui est toujours parfaite et gourmande en dessert Des que possible je vous mettrais différentes photo pour vous donnez des idées ! Vous pouvez...
Lire la suitePour une douzaine de petit gâteaux Ingrédients 60 Grs de beurre ramolli 60 Grs de sucre vanillé 2 Blancs d'oeufs 60 Grs de farine Préparation Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade avec un fouet. Ajoutez le sucre vanillé et continuez à battre....
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