Un petit blog de cuisine, adapté à tout ceux qui veulent cuisiner. Vous y trouverez des goûter gourmands, des desserts plaisants, des surprises, Suivez moi et Amusez vous en cuisine !!!
Ingrédients pour une douzaine de rochers 2 Blancs d'oeufs 125 Grs de sucre + 1 Sachet de sucre vanillé 125 Grs de noix de coco rapée Préparation Préchauffez le four th 6 ( 180°C) Dans un saladier, mélangez les 2 sucres, la noix de coco. Dans un autre...
Et pourquoi pas ce servir de vos reste de blancs d'oeufs pour réaliser une meringues et l'accompagner de fruits frais ? Ingrédients 125 Grs de blanc d'oeufs 250 Grs de sucre en poudre 1/2 Jus de citron Préparation Mettre dans un saladier les blancs d'oeufs,...
Ingrédients 70 Grs de chocolat noir 200 Grs de sucre semoule 50 Grs de beurre 2 0eufs 75 Grs de farine 100 Grs de noisettes passées à la poêle sans gras puis hachées en gros morceaux (en garder pour la déco) Préparation Faites bouillir 2 Cuillères à soupe...
Ce week end, grâce à ma pâte de pralin, je me suis lancée dans la confection, de Paris- Brest !! Miam, un vrai délice !!! e La photo est un peu clair Pour 3 gros PARIS-BREST Ingrédients Une Pate à choux De la Pate de pralin ! Des amandes effilées (moi...
Voilà une recette qui peut s'agrémenter avec n'importe quel fruits (fraises, kiwis, framboises, abricots....) et qui est toujours parfaite et gourmande en dessert Des que possible je vous mettrais différentes photo pour vous donnez des idées ! Vous pouvez...
euh..... Non, non, on va pas prendre de kilo avec cette recette MIAM MIAM Ingrédients 200 Grs de chocolat noir 125 Grs de beurre 4 Oeufs 2OO Grs de sucre en poudre 50 Grs de farine 250 Grs de Mars (la barre chocolatée ) Préparation Faire fondre le beurre...
Bon, je vous l'accorde la photo est pas terrible mais alors le cake un vrai délice Pour 6 Personnes Ingrédients 100 Grs de lardons 3 poivrons (un vert, un rouge,un jaune pour mettre un peu de couleur ) 13 Cl d'huile 15 Cl de lait 180 Grs de farine 1 Sachet...
Préparation: 20 Min Cuisson: 25 Min Ingrédients 4 Carottes 300 Grs de farine 3 Oeufs 15 Cl de lait 30 Grs de beurre 10 Cl d'huile 2 Sachets de levure 1 Cuillère à café de graine de Cumin 1 Cuillère à café de sel Poivre Préparation Pelez les 4 Carottes...
Vous trouverez la recette de pâte sablée sur ce lien Pate sablée Ingrédients 20 CL de crème fraîche 20 Grs de beurre 500 Grs de Rhubarbe 200 Grs de fraises (équivalent d'une petite barquette) 150 Grs de sucre Tout d'abord faire votre Pate sablée Puis...
Pour 20 Palmitos salé à la tomate Ingrédients 1 Rouleau de pâte feuilletée 1 Petit pot de tomate concentré Préparation Préchauffez le four TH 6/7 (200°C) Déroulez la pâte feuilletée devant vous et tartinez là, de sauce tomate ! Prenez un bord de pâte...
brick au thon et à l'oeuf (recette trouvée sur un blog mais hélas je ne sais plus lequel ) Ingrédients 4 feuilles de brick 1 Boite de thon QQ brindilles de persil 4 oeufs un peu de fromage râpé (et oui allez y au feeling) Huile pour friture Sel Poivre...
J'avais une envie de Charlotte et oui c'est quand même le printemps !!! Je n'avais? hélas pas de biscuits cuiller LOL Alors, je me suis lancée dans leurs confections, après un premier "ratage", je ne me suis pas laissée déstabiliser et j'ai chercher une...
Et oui, mon premier article. Que faire de nos bocaux de ratatouille, et de ses conserves qui ne sont pas toujours très alléchante au première a bord , au fond de nos placards! D'un coté,on se dit que c'est bon les légumes, surtout qu'il faut manger "5...
Maintenant que mes biscuits à la cuiller sont prêts, je peux enfin me lancer dans ma Charlotte Pour 6 Charlottes individuel ou un moule à charlotte Ingrédients * 20 Biscuits à la Cuiller (recette dans mon index) * 100 Grs de chocolat noir * 25 Cl de crème...
Pour la pâte à choux : 10 min de préparation 12 Cl d'eau 2 Grs de sel 50 Grs de beurre coupés en morceaux 75 Grs de farine 2 oeufs entier + 1 jaune d'oeuf pour la dorure 1 cuillère à soupe de sucre en poudre pour dorure Préparation Préchauffez le four...
Parce que je suis gourmande et que j'avais envie de manger un gâteau au chocolat et à la framboise. Ne trouvant pas de recette qui me convienne sur le net (soit , trop compliqué, ou avec trop de matériel de cuisine que je ne possède pas) ! Je me suis...
Olala, il faut que je me réchauffe !!! Cette pomme en habille d'Automne est parfaite, elle me réchauffera de l'intérieur puisqu'elle se déguste encore toute chaude hummm... Si tu regardes bien la première photo, on voit encore les voluptes de fumée s'échapper...
Le crumble est un dessert idéal en cette période de l'année. J'aime les crumbles au fruits de manière général, mais cette recette au chocolat est vraiment très gourmande, nous avons adoré. J'ai même du freiner le petit loulou, qui après y avoir goûté,...
Pas de sucré, aujourd'hui un peu de salé, je pense qu'il risque d'y avoir un peu plus de plat salé, c'est vrai que cela manque cruellement sur mon blog ... Je profite de notre rentrée dans l'automne (bientôt l'hiver) pour vous parler de plat mijoté, et...
Bon, oui je vous l'accorde, mon titre laisse un peu à désirer... Mais bon, je ne ment pas en disant çà ! Je vous propose une recette qui est basique dans la cuisine de bon nombres d'entres nous, mais avec monsieur K, on adore. c'est un de nos plats fétiche...
Un petit fondant poire/chocolat d'automne... La poire entière trônant au milieu de ce délicieux fondant au chocolat, à partager pour un dessert pleins de plaisir . Cette recette est extraite de livre "Desserts des jours Heureux" de la talentueuse Guillemette....
Pendant ces 2 mois d'absence, j'ai peu cuisiné. Une petite pause était nécessaire, pour refaire le plein d'idées, et pour recharger les batteries. Mais, il y a eu quelques exceptions tout de même, surtout quand le potager me faisait de l'oeil avec de...
Un petit billet, pour mettre en valeur une superbe boutique en ligne, " L'ÉPICERIE DE RUNGIS ". Une boutique qui propose des produits rares, voir parfois introuvables près de chez nous .... Oui, oui ...c'est vrai qu'il est parfois difficile de trouver...
Alors comme çà, ça n'en n'a pas l'apparence (rond à la place de la forme bien connus des barquettes de Lu) Mais au gout, vous ne vous y tromperez pas !! Un pur délice surtout en version "Nutella" ............ pour le goûter des enfants et mm pour les...
Pour 6 Personnes Temps de préparation : 10 Min Temps de cuisson : 20 Min Ingrédients: 3 pommes coupés en dès 150 Grs de farine 150 Grs de sucre 150 Grs de beurre 1/2 paquet de levure 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif) Préparation : Préchauffez...
