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Recette de cuisine

10 mai 2011 2 10 /05 /mai /2011 09:51

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

 

Toujours dans le thème apéritif dînatoire, voici la mini quiche à la tomate cerise .

Le visuel est plutôt sympa, car une tomate cerise entière trône, au milieu de cette mini quiche, 

ça donne une petite touche colorée à votre buffet....

Très simple à faire et très rapide ....

Avec la base d'un appareil à quiche Lorraine, mais sans les lardons !

 

 

P1015542.jpg

 

 

Ingrédients pour une vingtaine de mini quiche à la tomate

 

2 pâtes feuilletée

3 oeufs

40 grs de crème liquide

1/2 litre de lait

200 grs de tomates cerise (soit une barquette)

150 grs de gruyère râpé

Sel

Poivre

 

 

P1015535.jpg

 

 

Préparation


Préchauffez le four th 7

Déroulez votre pâte feuilletée,

à l'aide d'un emporte pièce de la taille de vos moules, 

détaillez la pâte, placez là dans vos mini moules,

piquez le fond de pâte à la fourchette.

Dans un saladier, mélangez

les oeufs, la crème, le lait, le fromage râpé,

le sel et le poivre.

Versez la crème dans les moules (à mi hauteur)

Ajoutez dans chaque empreintes une tomate cerise.

Faire cuire 10 à 15 minutes,

la pâte doit être dorée.

 

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Merci et bonne visite 

 


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commentaires

playlist soirée 18/11/2013 13:16


très jolie la présentation, ça donne envie ! 

Petite étoile 10/05/2011 22:21



Hihi les mini quiches c'est trop trop bon :)



titouillette 10/05/2011 22:22



tu me fais rire ^^ oui tout simple mais vraiment trop bon ^



axoulle 10/05/2011 22:10



magnifique pour l'apero



titouillette 10/05/2011 22:15



merci axoulle, j'aurais pas dit magnifique (tu y vas fort ^^) ça me fait vraiment plaisir !!



Kakou 10/05/2011 19:41



C'est vrai que le visuel est joli ! Pis aussi c'est bonnnn !! bisous



titouillette 10/05/2011 19:58



Merci kakou et merci pour ce matin, j'était ravie, gros bisous



Julie 10/05/2011 19:19



Une idée vraiment sympathique pour l'apéritif, j'adore ^^


Bonne soirée !



titouillette 10/05/2011 19:57



Merci Julie, oui là, j'ai fait le pleins de recettes apéritives