Bouchées aux poireaux et parmesan .

Quelques bouchées de poireaux, pour finir notre dossier apéritifs dînatoire,

entre le clafoutis et la bouchées, vous aimerez sûrement, cette recette fondante à base de poireaux ...

Pour une vingtaine de bouchées

Ingrédients

200 grs de poireaux

2 oeufs

25 Cl de lait

2 cuillères à soupe de crème fraîche

10 grs de Maïzena

50 grs de parmesan

1/2 cuillère à café de thym

sel

poivre

Préparation

Coupez les blancs de poireaux en fines rondelles

Faites les fondre quelques minutes

sur feu doux avec un peu d'huile.

Préchauffez le four th 6 (180°C)

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la Maïzena, le lait, la crème, le thym.

Salez et poivrez.

Ajoutez le parmesan et les poireaux.

Bien mélangez et versez la préparation dans des moules à muffins, tartelettes ou autres...

Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

Comments

[La Fourmi]

j'adore ce genre de choses. Servies tièdes avec une petite salade, ça le fait.

[titouillette]

Oui, je fais souvent des clafoutis de légumes, même pour les enfants ça passe mieux ^^

[papillonmyosotis]

charmante bouchée

[titouillette]

Merci beaucoup papillonMyositis  

[Mathilde]

J'adore le parmesan, j'adhère !!

[titouillette]

hi, hi merci encore Mathilde 

[Kakou]

Ca me plait bien ça moi qui déjà adore la quiche aux poireaux ! bisous

[titouillette]

Oui kakou, c'est tout simple mais super bon, même comme çà à manger avec une bonne salade verte, trop bon ^^

[Séverine]

Nan ma belle ça remonte à peu de temps .


A la base la recette vient du site odélice c'est là que moi même je l'ai prise

[titouillette]

Nan, c'est pas là que je l'ai trouvé ... biz séverine !!